Solo il meglio dalla nostra regione
Tradizione e modernità - armoniosamente unite
Il ristorante con la sua atmosfera carica di storia offre con l’originale Stube tirolese e i piatti tradizionali un viaggio nel tempo a carattere locale.
Un eccezionale consiglio da subito!
Grazie all’esperienza internazionale dello chef Rudy Leiter nel menu si trovano anche piatti innovativi.
Leiter da una grande importanza all’utilizzo di carne, verdura, frutta, cereali, erbe alpine di coltivazione biologica e provenienti dalla val Pusteria, così come i formaggi freschi e stagionati. GIORNO DI RIPOSO: LUNEDÌ
